Рецепт приготовления торта «На скорую руку»

2 упаковки коржей и 1 кг зефира белого или розового. Коржи наколоть вилкой и пропитать сиропом или клюквенным вареньем. На блюдо выложить несколько ложек сливок, взбитых с сахаром и ванилином, размазать по блюду и выложить коржи, каждый промазывая взбитыми сливками и переслаивая кружочками зефира, разрезанного вдоль на 4 части, и мелко порезанными фруктами.

Верхний корж залить сливками, посыпать кокосовой белой стружкой (как снег). Украсить фруктами. Улочку можно сделать из зеленого мармелада или киви.