Ингредиенты для приготовления молочного супа:
Пшеница — 300 г,
молоко — 2—2,5 л,
масло сливочное — 2 столовые ложки,
соль по вкусу.
Пшеницу перебрать, промыть, залить водой и варить до полуготовности. Затем слить воду, а пшеницу залить кипяченым молоком, посолить и варить при слабом кипении. Готовый суп заправить сливочным маслом.
