Ингредиенты:
Тыква — 350—400 г,
рис — 200 г,
молоко — 1,5 л,
вода — 1 л, соль.
Очищенную тыкву, нарезанную крупными кубиками, промытый рис посолить, залить водой и варить до полуготовности. Долить молоко и еще кипятить 10— 15 минут, после чего снять с огня и дать постоять минут 10.
